Seehotel Rust Sonntagsbrunch

Vatertagsbrunch
9. Mai 2024

Saisonales Salatbuffet | ofenfrisches Gebäck

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Roastbeef – gegrillter, grüner Spargel | Räucherlachs – Oberskrenmousse | Rote-Rüben-Wedges – Jungzwiebelcreme | Couscoussalat – gebratene Hühnerbrust | Büffelmozzarella – Tomatencreme – Oliven | Meeresfrüchte – gegrillter Sepia | Antipastigemüse

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Klare Kalbssuppe von Tafelspitz – Kaiserschöberl – Kräuterfrittaten
Spargelcremesuppe – Brioche Croutons

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Frisch geschnitten: im ganzen gebratener Rostbraten – Senfsauce

Vom Buffet: Schweinsbraten mit Kruste | geschmorte Rindsbackerl | kross gebratenes Zanderfilet – Zitronenbutter |
Spargel–Gemüse-Strudel | Schnitzel vom Schweinskarree | Hirselaibchen | würziges Brathuhn

Petersilienerdäpfel | Butterreis | Erdäpfel-Schnittlauch-Püree | Marktgemüse | Sauerkraut | Spicy Potatoes

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Cremeschnitte | Somlauer Nockerl | Creme Brûlée | Erdbeerknödel |
Nusspalatschinken – Schokosauce weißes Kaffeemousse | Fruchtsalat

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Käse aus Österreich

 

Beginn 12:00 Uhr
Preis pro Person € 43,00 inkl. Aperitif
Kinder bis 5 Jahre frei | 6 bis 13 Jahre € 3,00/Lebensjahr
Tischreservierung unter 02685/381-0 oder seehotelrust@vivat.at

 

Unsere nächsten Brunchtermine
30. Juni 2024
29. September 2024
27. Oktober 2024
24. November 2024

Sonntagsbrunch Highlights
6. Oktober 2024 – Ganslbrunch
10. November – Martinibrunch
25. Dezember – Weihnachtsbrunch
26. Dezember – Weihnachtsbrunch

 



 

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